Alcanos

Alcanos são hidrocarbonetos formados apenas por ligações simples entre seus carbonos.
Possuem cadeia aberta (acíclicos) e ligações simples (satudadas).
Sua fórmula é CnH2n+2
A principal fonte de alcanos é o petróleo e o gás natural. A partir deles é possível produzir combustíveis como a gasolina, óleo diesel e querosene. Estes alcanos possuem baixo teor de carbono. Para as cadeias mais longas é possível obter a parafina (fabricação de velas).
Propriedades Físicas
Os alcanos são pouco reativos, ou seja, não reagem com quase nenhuma substância. Por este motivo são chamados também de parafinas ou parafínicos. Em latin  para affinis significa pouca afinidade.
Não são muito reativos porque a ligação entre C – H e C – C são mutio estáveis e difíceis de serem quebradas. São mais utilizados para a queima, por isso, são usados como combustíveis, para o forneciemento de energia.
São insolúveis em água e  menos denso que a água.
Os alcanos de até quatro carbonos são gases a temperatura ambiente (25°C). De cinco a dezessete carbonos são líquidos e os demais, sólidos.
Observe o número de carbonos, o estado físico e a substância:
Composto
N° de Carbono
Estado físico (25°C)
Produto
Metano
1
gasoso
Gás natural
Propano
3
gasoso
GLP
Butano
4
gasoso
GLP
Octano
8
líquido
Gasolina
Decano
10
líquido
Querosene
Tricosano
30
sólido
Piche (asfalto)
* GLP = gás liquefeito do petróleo
Nomenclatura
Para dar nome aos alcanos, assim como os demais compostos orgânicos, devemos seguir as regras estabelecidas pela União Internacional de Química Pura e Aplicada (IUPAC).
Prefixo + Parte Central + Terminação
Prefixos: Indica o número de carbonos na cadeia. São de origem grega ou latina.
1C – met
2C – et
3C – prop
4C – but
5C – pent
6C – hex
7C – hept
8C – oct
9C – non
10C – dec
11C – undec
12C – dodec
20C - eicos
30C – tricos
Estes prefixos servem também para as demais funções orgânicas.
Parte Central: Indica o tipo de ligação química entre carbonos. Para os alcanos, usamos an.
an = ligação simples
en = ligação dupla
in = ligação tripla
Terminação ou Sufixo: Indica a função química. Como a função é hidrocarboneto, usamos a letra o.
Exemplos:
CH4 – metano
C2H6 – etano

C8H18 = octano
C5H12 = pentano
Radicais
Os alcanos acima possuem a cadeia normal, porém alguns alcanos possuem ramificações ao longo da cadeia carbônica. Para essas ramificações damos o nome de radicais. Os radicais dos alcanos são asalquilas ou radical alquila.
A alquila é um alcano que perde um H.
Observe:
Text Box: CH3 – CH – CH3               |            CH3        →   radical
Para dar nome às alquilas, modifica-se apenas a terminação para ila.
Text Box: CH3 – CH – CH3               |            CH3        →   metila
Outros radicais alquilas:
Text Box: CH3 – metila  CH3 – CH2 – etila     CH3 – CH2 – CH2 –  n-propila    CH3 – CH – CH3      isso-propila ou i-propila               |     CH3 – CH2 – CH2 – CH2 –  n-butila    CH3 – CH2 – CH – CH2   sec-butila ou s-butila                         |                CH3                   |  CH3 – C –         terc-butila ou t-butila             |           CH3     CH3 – CH – CH2 –    iso-butila ou i-butila                     |            CH3
Para dar nome às cadeias carbônicas de alcanos ramificados, utilizamos as seguintes regras:
- determinar a maior cadeia possível de carbonos;
- determinar os radicais ligados à cadeia principal;
- a numeração da cadeia principal se dá para que a ramificação possua os menores números possíveis;
- os radicais são colocados em função da sua ordem alfabética;
- os prefixos di, tri,tetra, sec, terc não são considerados para efeito de ordem alfabética exceto ISO.
Exemplo:
Text Box:                     CH3                        |  CH3 – CH – CH – CH2 – CH3         2,3-dimetilpentano              |            CH3

FONTE: SÓQ

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